+800 Beylik Yüksek Polifenollü Naturel Sızma Zeytinyağı
Tadım Notu: Kırmızı Orman Meyveleri ve Kekremsi Otlar
- Zeytin çeşidi: Beylik
- Hasat zamanı(Üretim Tarihi): 24.11.2023
- Soğuk Sıkım, susuz işlem görmüş, erken hasat naturel sızma zeytinyağı.
- Yoğun aroması ve yakıcı fenoller ile eşsiz bir zeytinyağı deneyimi.
- Meyvemsi aromalar keskin bir şekilde hissedilir.
- 2023 / 2024 Hasat Sezonu
- Tek Bahçe
- Önerilen Kullanım Şekli: Çiğ Tüketim
- Yağlarımız oksijen ve ışık ile etkileşimi engellemek adına azot dolu krom tanklarda iklimlendirilmiş bir ortamda saklanır ve siparişiniz üzerine şişelenir.
- Zeytinler işlenirken sadece yıkanma aşamasında su ile temas eder, zeytinler kırılma ve sonraki aşamalrda asla su ile temas etmezler.
Besin Değerleri
Toplam Biofenol Miktarı Tayini (mg/kg(kafeik asit cins.))
803
Serbest yağ asidi (oleik asit cinsinden)
%0,3
Peroksit Sayısı Tayini (meq aktif oksijen/kg yağ)
3.5
-
100 g'da
Enerji
845 Kcal
Toplam Yağ
100 g
Doymuş Yağ
14 g
Doymamış Yağ
86 g
Tekli Doymamış
73 g
Çoklu Doymamış
13 g
Kolesterol
0 g
Sodyum
0 g
Protein
0 g
Karbonhidrat
0 g