+600 Мемецик Оливковое масло Extra Virgin с высоким содержанием полифенолов
+600 ????????????? ?????
- Сорт оливок: Мемецик
- Время сбора урожая (Дата производства): 15/11/2022
- Холодное прессованное, обезвоженное, раннего сбора оливковое масло экстра вирджин.
- Уникальное оливковое масло с интенсивным ароматом и жгучими фенолами.
- 2022 / 2023 Сезон сбора урожая
- Одиночный сад
- Рекомендуемое использование: Употребление в сыром виде
- Наши масла хранятся в хромированных резервуарах, заполненных азотом, в акклиматизированной среде для предотвращения взаимодействия с кислородом и светом и разливаются в бутылки по вашему заказу.
- На этапе производства оливки контактируют с водой только на этапе промывки, оливки никогда не контактируют с водой на этапе разбивки и последующих этапах.
Пищевая ценность
Определение общего количества биофенола (мг/кг (ген. тирозол))
684
Определение свободной жирной кислотности (% (тип олеиновой кислоты))
%0,4
Определение перекисного числа (мэкв активного кислорода/кг нефти)
3,98
-
на 100 г
Энергия
845 ккал
Всего нефти
100 g
Насыщенные жиры
14 g
Ненасыщенные жиры
86 g
Одиночный ненасыщенный
73 g
Полиненасыщенные
13 g
Холестерин
0 g
Натрий
0 g
Протеин
0 g
Углеводы
0 g