+600 Memecik Yüksek Polifenollü Naturel Sızma Zeytinyağı
+600 Ultra Yüksek Fenol
- Zeytin çeşidi: Memecik
- Hasat zamanı(Üretim Tarihi): 15/11/2022
- Soğuk Sıkım, susuz işlem görmüş, erken hasat naturel sızma zeytinyağı.
- Yoğun aroması ve yakıcı fenoller ile eşsiz bir zeytinyağı deneyimi.
- 2022 / 2023 Hasat Sezonu
- Tek Bahçe
- Önerilen Kullanım Şekli: Çiğ Tüketim
- Yağlarımız oksijen ve ışık ile etkileşimi engellemek adına azot dolu krom tanklarda iklimlendirilmiş bir ortamda saklanır ve siparişiniz üzerine şişelenir.
- Üretim aşamasında zeytinler sadece yıkanma aşamasında su ile temas eder, zeytinler kırılma ve sonraki aşamalrda asla su ile temas etmezler.
Besin Değerleri
Toplam Biofenol Miktarı Tayini (mg/kg(tyrosol cins.))
684
Serbest Yağ Asitliği Tayini (% (oleik asit cins.))
%0,4
Peroksit Sayısı Tayini (meq aktif oksijen/kg yağ)
3,98
-
100 g'da
Enerji
845 kcal
Toplam Yağ
100 g
Doymuş Yağ
14 g
Doymamış Yağ
86 g
Tekli Doymamış
73 g
Çoklu Doymamış
13 g
Kolesterol
0 g
Sodyum
0 g
Protein
0 g
Karbonhidrat
0 g