Ooviva | Hakkımızda

Wir haben es für unsere Familie getan, wir haben es nicht für uns behalten...

 Um uns herum gab es immer mehr Menschen, die gesundheitliche Probleme hatten... Es wurde immer schwieriger, den Zugang zu gesunden Lebensmitteln aufrechtzuerhalten... So begann unsere Geschichte mit der Entdeckung von Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt und der Herstellung unseres eigenen Öls...

Wer sind wir?

1986 haben wir uns selbständig gemacht. Unser innovativer und idealistischer Ansatz zeigte sich zunächst in den Erfolgen, die wir im Bausektor erzielten, und in den großen Schritten, die wir im Bereich des Ingenieurwesens machten. Im Jahr 1995 gründeten wir unser Familienunternehmen BST Engineering. Im Laufe der Zeit zwangen uns die Probleme, die durch die rasante Urbanisierung entstanden sind, eigene Lösungen zu entwickeln. 

Mit unseren bahnbrechenden Ideen und Projekten führten wir Studien über Pfahlgründungen durch, begannen mit der Herstellung von Anbaugeräten und Maschinen zur Überwindung verschiedener Bodenprobleme, wurden zum Pionier der Anwendung von CFA-Pfählen in der Türkei und produzierten CFA-Pfahlmaschinen für den heimischen Markt. Wir entwickelten eine innovative Pfahlbaumethode, JMK (Jet Mantle Pile), die wir patentieren ließen.

Während unser Familienunternehmen im Laufe der Jahre weiterarbeitete und wuchs wie ein Schneider, der seine eigenen Kleider näht, begannen wir, als Stoffwechselkrankheiten in unserer näheren Umgebung zuzunehmen begannen, mit unserem Forschergeist mehr über diese Themen zu erfahren. Wir lernten, dass gesunde Ernährung eine Schlüsselrolle bei der Vorbeugung von Krankheiten und der Verringerung von Syndromen spielt, aber die Schwierigkeiten beim Zugang zu gesunden Lebensmitteln auf nachhaltige Weise ein großes Hindernis in dieser Hinsicht darstellen. 

 Die gewonnenen Informationen haben uns ermutigt, noch weiter zu forschen und wieder einmal Lösungen für unsere eigenen Probleme zu finden. So begann unsere Geschichte der Entdeckung von Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt und der Herstellung unseres eigenen Öls...

Wir haben die Ärmel hochgekrempelt, um Olivenöl, den Fruchtsaft des als unsterblich bekannten Olivenbaums, mit den idealsten Methoden zu produzieren. Unser technischer Hintergrund hat es uns ermöglicht, in unseren F&E-Studien schnell Fortschritte zu machen, um ein hochwertiges Olivenöl mit hohen Werten in Bezug auf polyphenolische Bestandteile und Aroma zu erhalten.

Wir haben aus erster Hand erfahren, dass das Olivenöl durch die Entfernung eines Teils der Kerne aromatischer ist. Wir haben uns der Gewinnung von Olivenöl nach der Trapetum-Methode zugewandt, deren Ursprünge bis in die Zeit vor Christus zurückreichen. Mit unseren Studien haben wir eine Methode entwickelt, mit der es uns gelungen ist, das Olivenmark zu extrahieren, ohne es großer Hitze auszusetzen und ohne es zu beschädigen, und wir haben für diese Methode ein europäisches Patent angemeldet.

Als weiteren wichtigen Schritt in diesem Bereich haben wir ein europäisches Patent für unser Projekt zur Trocknung des Tresters, der bei der Olivenölgewinnung anfällt, angemeldet, ohne ihn hohen Temperaturen auszusetzen und ihn zu Tierfutter zu verarbeiten.

Zufrieden mit der Qualität und den Vorteilen des Olivenöls, die wir durch die umfangreichen Studien und die von uns entwickelten Methoden zur Erzielung eines hohen Polyphenolgehalts erreicht haben, haben wir unser Produkt mit unserem engsten Kreis geteilt und sehr gute Rückmeldungen von ihnen erhalten.

Und schließlich haben wir beschlossen, dieses Lebenselixier, das wir für unsere Familie hergestellt haben, mit allen zu teilen, die ein gesünderes Leben führen möchten.

Als OOVIVA-Familie sind wir stets entschlossen, uns ständig weiterzuentwickeln und zu wachsen und mit unserem idealistischen und bahnbrechenden Ansatz alle Grenzen zu überschreiten. Während wir uns darauf vorbereiten, viele weitere Erfolge in unserem Bereich zu erzielen, indem wir unsere Studien fortsetzen, sind wir sehr stolz und glücklich, Ihnen das Olivenöl, das wir gewonnen haben, zu präsentieren und Ihre Lebensqualität mit Ooviva zu erhöhen und ein Heilmittel für viele Ihrer Probleme zu sein.


WIR VERFOLGEN DAS BESSERE

Wir glauben, dass das Olivenöl, das fast so alt ist wie die Geschichte der Menschheit, noch einen langen Weg vor sich hat. Unsere F&E-Studien, die wir im Lichte des Wissens durchführen, laufen auf Hochtouren!

Argun Sarıkaya
Co-Founder

Wir bieten das Beste für Sie und Ihren Tisch. Zu diesem Zweck setzen wir unsere F&E-Studien Tag für Tag fort.

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